Obyčejný bramborový škrob má lepší optické vlastnosti než nanomateriály, zjistili to vědci z Brna a Olomouce. Škrobové zrno totiž díky unikátní struktuře funguje jako mikro čočka, díky tomu by podle odborníků mohlo sloužit v různých senzorech nebo čipech. V rozhvoro pro přoad Věda Plus to vysvětlil Petr Bouchal z Vysokého učení technického v Brně.

Český rozhlas Plus | 21. 8. 2025 | URL